Вы здесь
Решили открыть свой бизнес, но вы не знаете с чего начать?
Какие документы необходимы?
Наши эксперты проконсультируют, с чего начать разработку документации по безопасности пищевой продукции, на что обратить внимание с учетом специфики Вашего производства и используемого оборудования.
- Мы предлагаем консалтинговые услуги в области организации и управления производством.
- Наши специалисты подходят индивидуально к любому заказу и предлагают качественные решения, которые будут точно соответствовать поставленным Вами целям.
- Мы предлагаем комплексный подход, основанный на продуманных и выработанных специально для Вашей компании решениях.
- Рассчитаем бизнес-план, проведем маркетинговые исследования в соответствии с видом деятельности предприятия, обоснуем рентабельность Вашего производства.
Проверка учредительных документов; осмотр предприятия на предмет соответствия санитарному законодательству
Проверка наличия и соответствия документов необходимых для осуществления деятельности
Проверка наличия и соответствия документов подтверждающих качество и безопасность продукции
Периодическое проведение аудитов (по графику) с заполнением чек-листа, составлением динамики санитарного состояния и плана корректирующих действий
Контроль за прохождением медицинского осмотра сотрудниками и ведение базы данных с временем и сроками прохождения медицинских осмотров
Переписка и взаимодействие с государственными надзорными органами
Проведение обучения вновь поступивших сотрудниками санитарно-гигиеническим правилам
Оценка организации закупок и процесса контроля качества сырья, их входного контроля, хранения и выдачи на рабочие места
Оценка правильности размещения оборудования
Оценка процесса прослеживаемости технологических процессов и подготовки производства, анализ дефектов выпускаемой продукции
Оценка состояния и правильность оформления документов на продукты данного производства и другие материальные ценности
Оценка квалификации персонала; оценка рентабельности действующих производственных процессов
Оценка полноты данных о себестоимости выпускаемой продукции, работ или услуг, проработка сырья, учет потерь при обработке сырья
Разработка ППК
Разработка и сопровождение программы НАССР
Контроль и осуществление отборов проб в рамках ППК
Разработка и регистрация технических условий (ТУ)
Разработка технологических инструкций (ТИ)
Выпуск Декларации соответствия (ДС), свидетельства о государственной регистрации (СГР), сертификата соответствия Таможенного союза, добровольного сертификата ГОСТР
Обоснование сроков годности выпускаемой продукции
Подбор контрагентов и заключение договоров для осуществления деятельности
Разработка необходимых инструкций
Подача уведомлений; получение разрешительной документации
Дератизация, дезинфекция, дезинсекция предприятий
Разработка программы PEST-контроля
Сопровождение и осуществление контроля ловушек в рамках PEST-контроля
Регистрация предприятия в системе ФГИС «Меркурий»
Оформление эВСД (в т.ч. возвратные), гашение входящих эВСД
Транзакция; инвентаризация